눈 건강에 도움을 주는 식품 10가지

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아침에 일어났을 때 스마트폰 보는 것으로 시작해 저녁에 잘 때까지도 스마트폰 보는 것으로 끝나는 생활 하시는 분들 많으실 것으로 생각되는데요. 겨울이 다가와 눈이 점점 건조해지고 각종 미디어에 하루 종일 노출 되어 있다 보니 우리 눈은 쉴틈이 없습니다. 이번 글에서는 눈에 도움을 주는 식품에 대해 알아보고자 합니다.

 

눈 건강을 생각하시는 분들이라면 아래의 이러한 영양소를 보충제가 아니라 음식을 통해 섭취하는 것이 신체에 흡수가 잘 된다고 합니다. 예외로 황반변성이 있는 경우라면 보충제 섭취가 권장된다고 합니다.

 

1. 당근

 

 

당근이 시력에 좋다는 말은 한 번쯤은 들어보셨을 것이라고 생각합니다. 당근에 함유된 성분인 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되며, 비타민 A는 좋은 시력을 위해 필수적인데요. 베타카로틴은 망막에 빛에 민감한 색소를 형성하는 데 도움을 주며, 이는 저조도 및 색각 모두에 필요합니다.

 

베타카로틴이 풍부한 당근과 같은 식품을 섭취하면 야맹증을 예방하는 데도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또한 비타민 A는 눈의 투명한 외피를 덮고 있는 각막의 건강을 유지하는 데도 중요하고 각막을 촉촉하게 유지하고 불편함과 시력 문제를 유발할 수 있는 안구 건조증을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

베타카로틴을 포함한 카로티노이드는 항산화제 역할을 하여 눈의 세포를 산화 손상으로부터 보호하는데 이러한 항산화 효과는 시력 장애로 이어질 수 있는 백내장 및 연령 관련 황반변성(AMD)의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

2. 고구마

 

 

고구마에도 베타카로틴이 풍부하고 상당한 양의 비타민 A를 제공하므로 눈 건강을 위해 식단에 추가하면 좋습니다.

고구마가 당근보다 베타카로틴이 풍부해 시력에 더 좋다는 말도 있습니다. 고구마 1개에 비타민 A 일일 섭취량의 200% 이상이 들어 있다고 하네요.

 

 

3. 시금치와 케일

 

시금치와 케일과 같은 잎채소는 유해한 빛으로부터 눈을 보호하고 노화 관련 황반변성의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 항산화제인 루테인과 제아잔틴의 훌륭한 공급원입니다.

 

아래 글에 루테인과 지아잔틴이 눈에 어떤 도움을 주는지 작성되어 있으니 참고하시길 바랍니다.

 

2023.10.15 - [건강정보] - 루테인 지아잔틴 효능, 부작용, 하루권장량

 

4. 연어와 지방이 많은 생선

 

연어, 고등어, 송어와 같은 지방이 많은 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 이러한 건강한 지방은 눈의 구조를 지원하고 안구 건조증과 노화 관련 시력 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

5. 오렌지와 감귤류 과일

 

 

오렌지, 자몽, 레몬과 같은 감귤류 과일은 눈 건강을 유지하는 데 여러 가지 이점을 제공하는 강력한 항산화제인 비타민 C의 풍부한 공급원입니다. 비타민 C는 다음과 같은 방식으로 눈 건강에 도움을 줍니다

 

혈관 건강: 비타민 C는 눈 혈관의 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 혈관을 튼튼하고 유연하게 만들어 눈의 손상이나 출혈 위험을 줄여줍니다.

 

백내장 예방: 비타민 C의 항산화 특성은 눈의 수정체를 산화 손상으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 이는 눈의 수정체가 혼탁해지는 백내장의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

염증 감소: 비타민 C는 항염증 작용을 하는 것으로 알려져 있어 염증 및 불편함과 관련된 눈 질환의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

6. 견과류와 씨앗

 

 

아몬드, 호두, 치아시드, 아마씨는 산화 손상으로부터 눈을 보호하는 데 도움이 되는 비타민 E의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 E는 유해한 활성산소의 영향에 대항하고 눈 세포의 건강을 지원하여 전반적인 눈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 항산화제입니다.

 

7. 달걀

 

달걀에는 시력과 눈 건강을 유지하는 데 중요한 루테인, 제아잔틴, 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다.

아연은 전반적인 눈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 필수 미네랄입니다. 아연은 망막 건강에 기여하고 시력에 관여하는 효소가 제대로 기능하는 데 필요합니다. 달걀에는 이러한 기능을 지원하는 아연이 적당량 함유되어 있습니다.

 

8. 붉은 피망

 

피망에는 백내장 위험을 낮추는 데 도움이 되는 비타민 C와 기타 항산화제가 풍부합니다.

 

9. 살구, 블루베리, 파파야

 

살구에는 베타카로틴과 비타민 C가 풍부하여 눈 건강에 도움이 된다고 하고 블루베리에는 망막을 보호하고 백내장 위험을 줄이는 데 도움이 되는 항산화제가 함유되어 있습니다. 마지막으로 파파야에는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강에 도움을 준다고 합니다.

 

10. 브로콜리

브로콜리에는 눈 건강에 도움이 되는 비타민 C 외에도 루테인과 제아잔틴이 풍부하게 함유되어 있습니다.